OM ROTANAK, អំ រតនៈ
Characterization of probiotics isolated from traditional khmer fermented pangasius fish and their antimicrobial activity against common foodborne pathogens, ការកំណត់លក្ខណៈប្រូប្យូទិចញែកចេញពីផ្អកត្រីប្រា និងសកម្មភាពរបស់ពួកវាទល់នឹងភ្នាក់ងារចម្លងរោគលើអាហារ - PHNOM PENH RUA 2024 - ix, ill, 29cm,
AGI OM 2024 B1.342 Or.1
Characterization of probiotics isolated from traditional khmer fermented pangasius fish and their antimicrobial activity against common foodborne pathogens, ការកំណត់លក្ខណៈប្រូប្យូទិចញែកចេញពីផ្អកត្រីប្រា និងសកម្មភាពរបស់ពួកវាទល់នឹងភ្នាក់ងារចម្លងរោគលើអាហារ - PHNOM PENH RUA 2024 - ix, ill, 29cm,
AGI OM 2024 B1.342 Or.1