@book{12321,
	author = {Oteng-Gyang, K.},
	title = {Introduction à la microbiologie alimentaire dans les pays chauds /},
	publisher = {Technique & documentation, Lavoisier,},
	year = {c1984.},
	address = {Paris :},
	note = {Title on spine: Microbiologie alimentaire dans les pays chauds.}
}