@book{19686,
	author = {EK SOPHEAP, ឯក សុភាព},
	title = {Antimicrobial Effectiveness of Bacillus Subtilis Strain on Improvement of Quality and Safety of Fermented Soybean (Sieng )Produced in Cambodia,ប្រសិទ្ធភាពប្រឆាំងនិង​អតសុខុមប្រាណនៃពូជបាក់តេរី Bacillus Subtilis លើការធ្វើនូវគុណភាពនិងសុវត្ថិភាពសណ្ដែកសៀងបន្ទុំ(សៀង)ផលិតផលនៅកម្ពុជា},
	publisher = {RUA},
	year = {2020},
	address = {phnom penh }
}