THE EFFECT OF PASTEURIZATION AND FOOD PRESERVATIVE ON THE QUALITY OF YOUNG CUCUMBER FERMENTED. ឥទ្ធិពលនៃការប់ាស្ទ័រកម្មនិងការប្រើប្រាស់សារធាតុរក្សាអាហារទៅលើគុណភាពជ្រក់ត្រសក់ខ្ចិ

THE EFFECT OF PASTEURIZATION AND FOOD PRESERVATIVE ON THE QUALITY OF YOUNG CUCUMBER FERMENTED. ឥទ្ធិពលនៃការប់ាស្ទ័រកម្មនិងការប្រើប្រាស់សារធាតុរក្សាអាហារទៅលើគុណភាពជ្រក់ត្រសក់ខ្ចិ SNGUON LOMORNG. ស្ងួន លំអង creator text Phnom Penh RUA 2021 monographic IX.58P VII. 29CM MGR SNG 2021 B1.426 Or. https://drive.google.com/file/d/1tLs_5bHT6g252xBGSbnbTA341yyRwOAa/view?usp=sharing https://drive.google.com/file/d/1tLs_5bHT6g252xBGSbnbTA341yyRwOAa/view?usp=sharing