NHIM SOPHEAP. ញឹម សុភាព <br/><br/>
THE EFFECT OF PASTEURIZING AND FOOD PRESRVATIVE ON THE QUALITY OF FERMENTED GREEN MUSTARD. ឥទ្ធិពលនៃប៉ាស្ទ័រកម្មនិងការប្រើប្រាស់សារធាតុរក្សាអាហារទៅលើគុណភាពស្ពៃជ្រក់ 

 - Phnom Penh  RUA  2021 
 - XI.57P  VIII.  29CM 
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>MGR NHI 2021 B1.426 Or.