STUDY ON PHY SICO-CHEMICAL AND SHELF LIFE OF COCONUT MILK BY USING CMC AND XANTHAN GUM ​ការសិក្សាលើលក្ខណះរូប​​-គីំមី និងអាយិកាលនៃខ្ទិះដូង ដោយប្រើCMC​និង XANTHAN GUM LIM PICHTRY លីម ពេជ្រទ្រី AGI LIM 2020 B1- 482 Or. Phnom Penh RUA 2020 2020 Text x43p https://drive.google.com/file/d/1TVjmR6kSI_U7qdzVLZB2j2tIFzsVM7WU/view?usp=sharing