EVALUATION OF LACTIC ACID BACTERIA AGAINST HISTAMINE-PRODUCING BACTERIA TOWARD SELECTION FOR FIRST STAGE OF PRAHOK PROCESSING,ការវាយតម្លៃឡាក់ទិចអាស៊ីតបាក់តេរីប្រឆាំងបាក់តេរីផលិតអ៊ីស្តាមីនសម្រាប់ដាក់ក្នុងដំណាក់កាលដំបូងនៃការកែច្នៃប្រហុក
- phnom penh rua 2024
- x.60p. ill. 29cm.