OM ROTANAK, អំ រតនៈ <br/><br/>
Characterization of probiotics isolated from traditional khmer fermented pangasius fish and their antimicrobial activity against common foodborne pathogens, ការកំណត់លក្ខណៈប្រូប្យូទិចញែកចេញពីផ្អកត្រីប្រា និងសកម្មភាពរបស់ពួកវាទល់នឹងភ្នាក់ងារចម្លងរោគលើអាហារ 

 - PHNOM PENH  RUA  2024 
 - ix,  ill,  29cm, 
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>AGI OM 2024  B1.342  Or.1