LON CHANNY, ឡន ចាន្នី <br/><br/>
Quality Evaluation of Fermented Fish (Rasbora aurotaenia ) By using Lactococcus lactis Against Escherichia coli, ការវាយតម្លៃគុណភាពផ្អកត្រីចង្វាមូល ដោយប្រើមេ​ Lactococcus Lactis ប្រឆាំងនឹងវត្តមាន Escherichia coli 

 - PHNOM PENH  RUA  2024 
 - ix,  ill,  29cm, 
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>AGI LON 2024 B1.338 Or.1