HOUR MONIRATH, ហួ មុន្នីរ័ត្ន <br/><br/>
Effect Of Applying Lactococcus Lactis to Reduce Histamine in Prahok Production, ឥទ្ធិពលនៃការប្រើ Lactococcus Lactis លើការកាត់បន្ថយហ៊ីស្ដាមីនក្នុងដំណើរការផលិតប្រហុកត្រីធំ 

 - PHNOM PENH  RUA  2024 
 - x,  ill,  29cm, 
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>AGI HOU 2024 B1.338 Or.1