@book{5198,
	author = {SOK, LEAP.},
	title = {Effects of different processing methods on flavor of tamarind jam, ឥទ្ធិពលនៃការកែច្នៃដោយវិធីសាស្រ្តផ្សេងៗគ្នាទៅលើរសជាតិរបស់ដំណាប់អំពិល},
	publisher = {RUA},
	year = {2005},
	address = {Phnom Penh}
}