Effects of different processing methods on flavor of tamarind jam, ឥទ្ធិពលនៃការកែច្នៃដោយវិធីសាស្រ្តផ្សេងៗគ្នាទៅលើរសជាតិរបស់ដំណាប់អំពិល 5582 SOK, LEAP. AGI SOK 2005 B275 Or.1 Phnom Penh RUA 2005 2005 Text x; 47p. eng