THAN, VICHEKA. <br/><br/>
Study on fermentation paramenters of beer production chain at angkor beer cambrew (ការសិក្សាលើប៉ារ៉ាម៉ែត្រនៃការឡើងមេនៅក្នុងខ្សែសង្វាក់ផលិតកម្មស្រាបៀរនៅរោងចក្រស្រាបៀរអង្គរ) 

 - Phnom Penh  RUA  2004 
 - vi, 45p.  ill.  29cm. 
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>AGI THA 2004 B274 Or.1