PRAK CHHORN; ប្រាក់ ឆន <br/><br/>
Effects of pectin and citric acids on jackfruit jam, ការប្រើប្រាស់ប៉ិបទីន និងអាស៊ីតស៊ីទ្រិចលើផលិតផលជេមខ្នុរ 

 - ix,58p.  ill.  29cm. 
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>AGI PRA 2014 B451 Or.1