Ice cream processing from three different vegetable powders. ការកែច្នៃការ៉េមពីម្ស៉ៅបន្លែបីប្រភេទ NHIM SOPHEAP; ញឹម សុភាព AGI NHI 2015 B512 Or.1 RUA NHI 2015 2015 Text ix,44p. NHIM SOPHEAP