Favier, J. C.
Valeur alimentaire de deux aliments de base africains : le manioc et le sorgho / - Paris : ORSTOM, 1977. - 122 p. : ill. ; 24 cm. - Travaux et documents de l'O.R.S.T.O.M. ; .
Originally presented as the author's thesis, Université des sciences et techniques du Languedoc, 1973. Includes summary in English.
2709904578
Cassava as food.
Sorghum as food.
641 ORS 1977 A083 Or,
Valeur alimentaire de deux aliments de base africains : le manioc et le sorgho / - Paris : ORSTOM, 1977. - 122 p. : ill. ; 24 cm. - Travaux et documents de l'O.R.S.T.O.M. ; .
Originally presented as the author's thesis, Université des sciences et techniques du Languedoc, 1973. Includes summary in English.
2709904578
Cassava as food.
Sorghum as food.
641 ORS 1977 A083 Or,