LON CHANNY, ឡន ចាន្នី
Quality Evaluation of Fermented Fish (Rasbora aurotaenia ) By using Lactococcus lactis Against Escherichia coli, ការវាយតម្លៃគុណភាពផ្អកត្រីចង្វាមូល ដោយប្រើមេ Lactococcus Lactis ប្រឆាំងនឹងវត្តមាន Escherichia coli - PHNOM PENH RUA 2024 - ix, ill, 29cm,
AGI LON 2024 B1.338 Or.1
Quality Evaluation of Fermented Fish (Rasbora aurotaenia ) By using Lactococcus lactis Against Escherichia coli, ការវាយតម្លៃគុណភាពផ្អកត្រីចង្វាមូល ដោយប្រើមេ Lactococcus Lactis ប្រឆាំងនឹងវត្តមាន Escherichia coli - PHNOM PENH RUA 2024 - ix, ill, 29cm,
AGI LON 2024 B1.338 Or.1